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台湾茶人结云南茶缘冀更多人品味优质云茶

2024-05-21 22:12

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　　　　突出“两建”，即建设废旧设备循环回收体系和建设废旧设备综合利用基地。做深做透回收循环利用这篇大文章，加快建设标准化、规范化的回收点、站、场三级回收体系，开发“换新+回收”等新模式，深入推进工程机械、农用机械等再制造，布局建设一批废钢铁、废有色金属、废旧电池等精深加工产业集群，不断提高经济循环质量和水平。

　　　　董军说，中美两国元首致力于推动双边关系稳下来、好起来。军事领域是确保落实元首共识、稳定两国关系发展、防止重大危机发生的关键。中美两军应探寻相处之道，把以和为贵、以稳为重、以信为本作为交往基本遵循，在平等和尊重基础上，构建不冲突不对抗、开放务实合作、逐步积累互信的两军关系，真正当好两国关系发展的稳定基石。

　　　　从世界范围来看，多数国家对基础研究的资助体系都采用“竞争性项目制+稳定的机构式资助”的双轨模式，但不同国家各有侧重。荷兰、德国、法国等欧洲国家以机构式资助为主，美国和中国的体制比较像，以竞争性项目为主，不过大部分科研人员能获得一份“有市场竞争力”的薪酬并由政府兜底，与项目关系不大。多位专家还注意到，近年来，各国都存在逐渐强调竞争性资助，弱化稳定资助的趋势。

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　　　　她到访的第一站是日本，并先后参观了东京大学卡弗里数物联携宇宙研究机构（IPMU）和京都大学汤川理论物理研究所，她发现，日本科研人员的薪酬体系和项目经费是基本脱钩的。所谓科研项目经费只能用于组织学术活动和开展学术交流，不允许用于薪资。相应地，政府会给高校和研究所提供充足经费来保障科学家收入和博后以及学生的工资，无需科研人员自己承担。

　　　　以经济工作组为例。最初，工作组谈的问题，主要是宏观经济形势、双边经济关系等宏观层面上的问题，到了第三次对话时，工作组谈的问题开始出现发展中国家债务、产业政策这些特别具体的问题。

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　　中新社昆明5月20日电题：台湾茶人结云南茶缘冀更多人品味优质云茶

　　中新社记者韩帅南

　　“这些都是我在云南保护的古茶树，有41棵了。”近日，62岁的台湾茶商陈宥霖指着昆明办公室中一排茶树照片，骄傲地告诉记者。

　　陈宥霖与云南的缘分始于25年前。1999年9月21日，台湾南投发生7.6级地震。作为受灾户，陈宥霖失去了家园，于是带着重建生活的决心辗转云南，开启人生的新起点。

　　“一到云南，我就被这里的古树茶吸引。”在台湾长期从事茶行业的陈宥霖发现，云南的自然环境和生态在政府和民众的共同努力下得到良好保护，众多超过千年的古茶树也得以留存，不同于台湾普遍种植的台地茶。他认为过度人为干预并不利于保留茶叶中对人体有益的成分。

　　陈宥霖坦言，初到云南时做茶仅是为了生计，但一次重病的经历让他重新审视茶叶的价值。2005年，他经历了一场严重车祸，随即又被诊断患有重病。在这段艰难的时光中，他在朋友的推荐下坚持饮用产自云南保山的古树茶。云茶不但带给他精神上的慰藉，也逐渐改善了他的体质。

　　自此，陈宥霖全身心投入到茶叶健康价值的探索中。他表示，《神农本草经》记载着“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”，表明茶的药用价值。现代医学及科学研究也以大量数据证明了茶具有降低血压、胆固醇等保健功能。

　　“但很多茶商过度追求利益，在生产加工过程中忽视了茶叶本身的健康价值。”陈宥霖为改变这一现状，一边在茶农中推广自然农法，鼓励他们放养茶树，减少化肥和农药的使用，一边不断改善茶的加工方法。

　　在云南生活工作的20余年中，陈宥霖也见证了云南的发展变化。最让陈宥霖感动的是，云南各级政府相关部门长期给予他无微不至的关怀与支持，帮助他融入当地文化，为他提供生活和工作上的指导，“即使是非常细小的事，他们也会上门给我帮助。”

2018年2月4日，陈宥霖在位于云南昌宁的茶厂中检查晾晒中的茶叶。(受访者供图)

　　陈宥霖也用实际行动回报这片热土。他在保山市昌宁县开展古树茶保护行动，并帮助当地200多户茶农改变传统的茶叶管理方式，转向更健康、更可持续的种植方法。不仅提高了茶叶品质，还为茶农带来更高收益。

　　陈宥霖还积极以茶为纽带促进两岸交流。在他的牵线下，台湾南投县自然农法红茶文化发展协会在今年3月来到昌宁考察交流，并与昌宁县红茶协会签订共建协议，为两地茶行业互助合作、资源共享打下良好基础。

　　“我还想为云茶进一步走向国际市场做些事情。”陈宥霖说，他希望健康的云南好茶能走出国门，让更多人品味，“明天是国际茶日，我制作的白茶、红茶、普洱茶等多款产品将随2024年‘云腾四海·茗动天下’中国(云南)茶文化欧洲推广活动亮相欧洲多国，向欧洲的茶友们展示云茶魅力。”(完)

【编辑:梁异】

书映阳

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